Aprovecho que es fin de semana y que todos tenemos más tiempo para cocinar, para traeros este post sobre las naranjas en la cocina.
Si os digo la verdad, esta búsqueda la hice porque tenía en casa una caja y necesitaba ideas nuevas para utilizarlas, más allá del típico zumo mañanero.
A pesar de vivir en Valencia, no tengo a nadie en la familia que me regale naranjas de su campo. Antes las compraba poco a poco en la frutería pero, desde que nació el peque, simplifico pidiendo cajas a domicilio. Las que tenemos este año son de Naranjas Costa, nos han salido riquísimas y nos han liberado de mucho peso la compra diaria.
Las primeras ideas que se me ocurrió poenr en práctica fueron. como no, las dulces:
1. bizcochitos de naranja 2. tiras de naranja con chocolate 3. Tarta de queso y naranja 4.crema de naranja para bebés
Pero enseguida pensé también en las ensaladas:
5. Ensalada de bacalao y naranja 6. Ensalada de naranja con aceitunas 7 Remojón 8. Ensalada de naranja sanguina
E incluso me he atrevido a probar con pescados
9. cous cous de naranja con langostinos 10. salmón a la naranja
Mmmmm...¿cuál de las 10 recetas os apetece más?
besos a todos!
Teresa
El bizcochito tiene muy buena pinta
ResponderEliminarMe encanta que pongas recetas, basicamente porque me solucionas la parte de...que hago hoy para comer?que sepas que en casa hemos adoptado tu forma de preparar la quinoa y nos encanta a todos (incluidos mis peques de cuatro y dos años, pero sin la salsa de soja para ellos). De lo que pones con la naranja creo que voy a probar el cuscus lo primero. Besotes!
ResponderEliminarLos bizcochitos porque me gustan mucho de diferentes sabores.
ResponderEliminarMe gustan todas la ideas que has dado para las naranjas, pero sobre todo los dulces y las ensaladas. Un post genial. Besos Yael
ResponderEliminarhttp://www.siemprehayalgoqueponerse.com/