Delicatessen with love: qué cocinan las abuelas del mundo

Buenos días!

Cuando veo añguna consa navegando por la red que de verdad me emociona, siempre me siento en la obligación de compartirla con todos vosotros, aunque no esté relacionada con las temáticas habituales del blog.
Este es el caso del proyecto del fotógrafo italiano Gabriele Galimberti, que ha recorrido el mundo preguntando a las abuelas el secreto de los platos que son su especialidad en la cocina. El resultado del proyecto es delicioso, no solo por las delicatessen que nos enseñan, sino por la perspectiva que nos aporta, sobre todo del mundo y de su diversidad. Al final, las cosas no son como nosotros creemos que son, sino que las vemos según las ve nuestra cultura, y en nuestro mundo hay muchas formas de entender las cosas diferentes a la nuestra.

En la web podéis ver a todas las abuelas, incluida la española. Yo os dejo con algunas, cyos platos me apetecen todos menos uno...¿adivináis cuál?

















¿Qué me decís? ¿No os parece un proyecto precioso que todo el mundo debería conocer?


besos a todos

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6 comentarios:

  1. Puedo hacerme una idea de cuál es el que no te apetece... ¡Gracias por compartir el proyecto! Es genial.
    Imagino que como eres madre reciente ya lo conocerás, pero por si no, te recomiendo este documental:
    http://entreacto.wordpress.com/2013/02/15/babies-every-body-loves/
    ¡Buen finde!
    Lucía

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  2. Hemos estado viéndolo los dos en casa que somos súper fans de las comidas del mundo y nos ha encantadooooo! Gracias por compartirlo.

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  3. ¡Que diferentes y que geniales todas!

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  4. mmmm! La verdad es que como la comida de las abuelas no hay nada y eso creo que es mundial jaja. Tú blog es muy bonito hablas de todo un poco y todo me gusta. Acabo de descubrir tu blog gracias a "mi low cost" y me he enamorado, así que aquí tienes a una nueva seguidora! :)
    Un besazo.

    www.i-love-my-body.blogspot.com.es

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  5. Un proyecto divino y además los platos muy tentadores.

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