Un descubrimiento muy dulce: Bakemania

Buenos días!

No es ningún secreto para nadie que la repostería americana (especialmente los cupcakes) está de moda! Y, si soleis pasar por el blog, tampoco será para vosotros ningún secreto que yo he caído rendida a esta moda.

Me encantan los cupcakes, prepararlos, decorarlos, comerlos.... todo!

Como también sabreis, y como es evidente, los mejores blogs sobre repostería americana son americanos .Hasta ahí todo bien, leemos en inglés y ya está, peeeeero... ¿qué pasa cuando las recetas empiezan a hablar de medidas raras como onzas de harina y de ingredientes que aquí en España no solemos usar? Pues que la receta termina complicándose y piensas: mejor la hago otro día!

Sin embargo, he descubierto un blog alucinante que me resuelve el problema del tirón: Bakemania.

Bakemania es la empresa de Lara, que se decica a "traducir" esas recetas americanas a nuestra forma española de cocinar y a los ingredientes que tenemos aquí. Además de poder encargarle cupcakes,  galletas y demás a ella, tiene un blog donde comparte con nosotros sus recetas. Estamos de suerte!

Os dejo algunas fotos de las recetas que más me han gustado....pinchando en las imágenes podeis ir a la receta:

Cupcakes de violeta

 Red velvet Whoopie Pie

Brow-lletas

Peanut butter & chocolate chip cookies (en este post nos da una equivalencia de unidades para poder "traducir" nosotros las recetas americanas!)

 Cupcakes de chocolate y Nutella con buttercream de Nutella (muero de gusto solo con el nombre!)

Y, os dejo para el final la que quiero probar este fin de semana, las Chocolate Chip Cookies

No sé si conocíais este blog, pero para mí ha sido un superdescubrimiento! Le doy desde aquí al enhorabuena a Lara por el fantástico blog que tiene y espero que Bakemania, su empresa, crezca cada vez más!

Qué me decís...¿os animais a aprovechar el finde para probar alguna de estas recetas?

besos y feliz fin de semana a todos!

teresa