Curso de Cupcakes!

Buenos días a todos!

¿Como os ha ido el finde? El mío muy muy dulce.....

Y es que el sábado por la mañana pasé un rato estupendo en

 

asistiendo a un Curso de Cupcakes organizado por las chicas de Cityshopping

La verdad es que quedé encantanda con todo. Lo primero con el sitio, que conocí este verano de la mano de Mayte de la Iglesia y que tenía muchas ganas de volver a visitar, también con las chicas de Cittyshopping, que fueron amabilísimas y tuvieron muchos detalles con nosotras, con Beatriz Zapater, la paciente profesora y con las compis de curso, en especial con Isabella, del blog Elettra Forever, Macarena Gea y Ana, hermana de la blogger Sita Bamboo.  

Me encantó el buen ambiente que hubo con ellas!

Pasado el turno de agradeciemientos, me pongo con las fotos, que me imagino que es lo que os apetecerá ver!

Empiezo enseñándoos un poquito My little Republic, donde podeis ir a tomar un delicioso te con macaroons o cupcakes, con vuestros peques si los teneis, pues es un espacio pensado especialmente para poder ir con ellos, con una sala especial para celebrar sus cumples, la misma en la que hicimos el curso. 

Me encantó como prepararon las mesas para el curso. Al entrar teníamos nuestros delantales dobladitos, un bol de color para cada una, los ingredientes preparados en sobrecitos de papel y una libretita para poder apuntar todas las recetas y los consejos que nos daba la profe!

Aquí podeis ver la mesa para la profe.....y a la derecha el rollo de papel del que dimos buena cuenta las más topercillas, que no paramos de ensuciarnos!

Cada una de nosotras se encargó de hacer la masa para los cupcakes que después del curso nos llevaríamos a casa y de ponerla en los moldes para meterla en el horno!

¿Veis los botones de chocolate a la naranja que les metimos dentro? Deliciosos!

Aquí teneis a mis estupendas compis de mesa con las manos en la masa!

Cuando tuvimos los cupcakes  horneados, empezó la parte más divertida...hacer las buttercreams y ponernos a decorar!  Así es como nos quedó la de Pettit Suisse

Beatriz nos enseñó a las principiantes como yo a usar la manga pastelera 

Y aquí mi primer cupcake decorado!

¿Veis como las organizadoras cuidaron cada detalle? Mirad como nos pusieron los toppings....en cubitos transparentes y sobre una blonda rosa!

Además de la buttercream de Pettit Suisse, hicimos otra de naranja y una más de menta...doy fe de que estaban riquísimas todas!

Este fue el resultado final y la cajita de cupcakes que me llevé a casa...increiblemente buenos!

Como anécdota tengo que decir que las chicas de Cityshopping prepararon con tanto mimo y cuidado la cajita para llevar, que casi pensaron en casa que los había comprado!  

Y con galleta de regalo! Todo un detallazo!

Por supuesto, los cupcakes volaron todos ese mismo día....teníamos invitados para cenar en casa....menudo sorpresón  se encontraron de postre!

Muchas gracias otra vez a las chicas de Cityshopping, Isabel y Elena, por organizar este curso tan apetecible y por hacernos pasar un rato tan delicioso!

Y gracias de nuevo a mis compis de curso por darle al curso ese buen rollo....pasaros por sus blogs que seguro que hacen posts sobre el curso con fotos aun más bonitas que las mías!

besos y que paseis un dulce lunes!

teresa

PD: Esta noche asistiré a la segunda parte de mi semana de cursos de cocina: toca sushi en la escuela Food & Fun....¿quereis seguirlo en directo? Podeis hacerlo desde nuestra página de facebook o desde twitter